Как рассчитывается зарплата по часам?

1. Найдите в трудовом договоре или в правилах внутреннего трудового распорядка формулировку про обеденный перерыв — обычно там прямо указано, что перерыв на обед в рабочее время не включается и не оплачивается, если только у вас не установлен особый режим с оплачиваемым коротким перерывом.
2. Посчитайте фактически отработанные часы за месяц без обеденного времени — именно эта цифра умножается на часовую ставку из договора.
3. Если предусмотрены ночные часы работы, узнайте, применяется ли к ним повышающий коэффициент — обычно да, но конкретный процент устанавливается локальным актом компании.
4. Уточните, есть ли суммированный учёт рабочего времени: тогда переработку или недоработку считают не за один месяц, а по итогам более длинного учётного периода.
5. Если формулировки про перерыв в документах нет вообще, а не просто вы её не нашли, письменно попросите бухгалтера или кадры прояснить это после отпуска — устно спрашивать смысла нет, ответ нужен зафиксированный.

Суть: обеденный перерыв в рабочее время обычно не входит и не оплачивается — это стандарт, если в договоре явно не прописано иначе.